Lieu : Station touristique Duchesnay, Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier

Salaire : Classe 5 (44 495 $ - 66 990 $)

+ rémunération additionnelle temporaire de 2,50 $ par heure travaillée du 1er avril au 31 octobre 2024 (sous réserve d'approbation par le vote des employés syndiqués)

+ Allocation quotidienne de soutien au transport de 8 $/jour

Poste régulier de la catégorie du personnel en situation de gestion

Le tourisme vous passionne et vous aimez rendre les gens heureux ?

VOTRE RÔLE

Veiller au bonheur de nos clients en leur faisant vivre une expérience mémorable avant, pendant et après leur séjour.

VOTRE CONTRIBUTION

En tant qu’assistant maître d’hôtel pour la Station touristique Duchesnay, vous agissez à titre de superviseur ayant pour rôle principal de planifier et diriger l’ensemble des activités reliées au fonctionnement de la restauration soit la salle à manger, les services de bar, des banquets et de réunion.

Plus précisément : 

• Vous coordonnez les activités quotidiennes des chefs d’équipe, des serveurs et des préposés hôteliers (25 employés).
• Vous assister à la gestion des inventaires de boissons, vins et de tout l’équipement du département et participer au développement des revenus et aux achats relevant de votre service.
• Vous effectuez la gestion des plaintes.
• Vous travaillez étroitement avec l’équipe de la cuisine, des ventes et de l’hébergement et êtes à l’affût de la compétition et du marché et vous vous assurez de la qualité de l’accueil et du service à la clientèle et établissez les règles et les normes en matière de service. Vous devrez effectuer le développement de la carte des vins et cocktails.

VOS FORCES

• Formation en gestion hôtelière associée à une expérience de deux ans dans le secteur hôtelier à titre de superviseur / assistant maître d’hôtel ou dans un poste similaire
• Expérience en gestion des opérations de salle à manger et banquet
• Expérience en gestion de ressources humaines
• Bonnes connaissances informatiques et la Suite Office
• Bonnes connaissances des logiciels de création graphique
• Bonnes connaissances en sommellerie
• Innovation, motivation, leadership et excellentes capacités de communication
• Avoir le souci de répondre adéquatement aux besoins de la clientèle
• Bonne connaissance de la langue anglaise parlée et écrite est nécessaire
  
  

VOS AVANTAGES

• Accès gratuit aux parcs nationaux, aux sentiers de ski de fond, de raquette et de vélo ainsi qu’à l’Aquarium du Québec et autres attraits de la Sépaq
• Rabais jusqu’à 50 % sur l’hébergement, la location d’équipement et les produits en boutique
• Mobilité et avancement possibles aux quatre coins de la province
• Régime de retraite à prestations déterminées
• Possibilité d'être hébergé sur place

Voir tous les avantages sur sepaq.com/carriere

VOTRE MISSION : connecter les gens à la nature

La Société des établissements de plein air du Québec (Sépaq) rassemble plus de 3200 passionnés au sein du plus grand réseau de plein air au Québec. L’équipe travaille tous les jours à la réalisation d’une mission ayant un impact concret et positif sur l'environnement, sur les gens et même sur son propre bien-être. Depuis près de 40 ans, elle protège et met en valeur des territoires naturels et attraits touristiques grandioses pour que tous puissent profiter de leurs bienfaits. À la Sépaq, on vit nos valeurs au quotidien : bienveillance, plaisir, passion, collaboration et agilité.

VEILLER SUR NOTRE MONDE, ÇA COMMENCE ICI.

La Sépaq souscrit au programme d’équité en matière d’emploi. Nous encourageons les femmes, les minorités visibles, les minorités ethniques, les autochtones et les personnes handicapées à présenter leur candidature.

Les candidatures seront traitées en toute confidentialité
Nous remercions toutes les personnes qui poseront leur candidature, mais nous communiquerons seulement avec celles qui auront été retenues.